L'alcool est à consommer avec modération et l'établissement n'est en aucun cas responsable de l'absentéisme des élèves de l'institut aux heures de cours.
ce vin est très apprécié lors des jours glacials d’hiver. Bien qu’il soit alcoolisé, les élèves de Durmstrang peuvent en prendre - juste un verre pour les plus jeunes. Le vin est servi dans un verre, avec des biscuits faits maison.
♣TCHAÏ : 5 GALLIONS
le tchaï est le nom russe dans l’alphabet cyrillique pour désigner le thé. Le thé le plus apprécié par les slaves est, à coup sûr, celui au pain d’épice mais il en existe de plusieurs sortes. Le thé est généralement servi avec des pirojiki, fourrés au coulis d’abricot ou aux fruits rouges, ou avec des blintchiki (petites crêpes elles aussi fourrées).
♣HYDROMEL : 5 GALLIONS
l’hydromel est fait à partir d’épices, en Russie. Servi dans une pinte, il se déguste froid.
♣VIN DE MIEL : 10 GALLIONS
ce vin vient de la fermentation du miel avec un vin blanc dans une grande cuve. Très fort, il est servi dans un petit verre, avec une larme de vodka (c’est la recette secrète des sœurs Drojev).
♣VODKA : 10 GALLIONS
la vodka est un alcool très fort ; de ce fait, les élèves ne sont pas autorisés à en boire. La vodka est accompagné par des biscuits et des bonbons, pour éviter le jeun.
♣KVAS : 15 GALLIONS
boisson peu alcoolisée et extrêmement populaire en Ukraine, le kvas est une boisson fermentée et pétillante, souvent appelée « bière de pain » en Russie. Celle-ci est offerte à tous, même aux sorciers mineurs.
boissons
deuxième partie
♣WHISKY PUR FEU : 10 GALLIONS
très apprécié des sorciers slaves, le whisky pur feu est une boisson alcoolisée très forte, qui est donc interdit aux sorciers de moins de 17 ans.
♣ALMAZNYĭ VODKI : 15 GALLIONS
spécialité sorcière, la vodka de diamant est faite à base de vodka et d'une goutte de sang de fléreur. La boisson, aux effets très puissants, est servie avec de la poussière de diamant à l'intérieur. Le mélange de ces trois ingrédients offrirait un effet rare, qui diffère d'une personne à l'autre. Très apprécié des amateurs de sensations fortes.
♣LE TIGRE VERT : 10 GALLIONS
exclusif à la célèbre taverne russe, le tigre vert est une boisson forte, dont la recette est gardée secrète. La boisson est d'une couleur verte et est phosphorescente. Les sorciers de moins de 17 ans n'ont droit qu'à un seul verre.
♣TERGLADVA : 15 GALLIONS
surnommé le « cracheur de feu », il s'agit d'une boisson sorcière forte et très piquante, qui a pour effet de faire cracher du feu à son consommateur.
